ကော်ဖီအေးတစ်ခွက်ကို ဘယ်လိုချက်မလဲ။

မှန်ကန်သောစက်ဖြင့် ခိုင်ခံ့ပြီး အစွမ်းထက်သော ကိုယ်တိုင်အအေးခန်းကော်ဖီကို အိမ်တွင် ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။ကော်ဖီပူပူ အေးခဲခြင်းထက် ကော်ဖီအေးဖျော်နည်း နှစ်ခုစလုံးသည် အချိန်ပိုကြာပါသည်။ရှည်လျားသော လုပ်ငန်းစဉ်သည် သင့်အစာအိမ်အတွက် ပိုသင့်လျော်သော မျှတသော အက်ဆစ်ဓာတ်ဖြင့် သဘာဝအတိုင်း ပိုချိုသည်၊ ပိုကြွယ်ဝပြီး ပိုကြွယ်ဝသော ချောကလက်အရသာကို ဖန်တီးပေးပါသည်။Cold brew ကိုလည်း အသုတ်လိုက်လုပ်၍ နှစ်ပတ်အထိ သိမ်းဆည်းနိုင်သည်။
နွေရာသီမှာ ကော်ဖီအေးနဲ့ ဘယ်အရာနဲ့မှ ယှဉ်လို့မရပါဘူး။၎င်းသည် လန်းဆန်းမှု၊ စုစည်းမှုနှင့် အရသာရှိသည်။လန်းဆန်းမှုနှင့် လန်းဆန်းမှုအတွက် ပြီးပြည့်စုံသော ရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။အိမ်မှာပျော်ဖို့လည်း ရွေးချယ်မှုကောင်းတယ်။ဒါပေမယ့် Cold Brew ကော်ဖီကို ပုံစံအမျိုးမျိုးနဲ့ ဖန်တီးနိုင်ပြီး သင့်နေထိုင်မှုပုံစံပေါ်မူတည်ပြီး နည်းလမ်းတစ်ခုက အခြားနည်းလမ်းထက် သင့်အတွက် ပိုသင့်တော်နိုင်ပါတယ်။စိတ်ကျေနပ်မှုအများဆုံးရရှိရန် သင်၏နောက်ဆုံးရွေးချယ်မှုမပြုလုပ်မီ အောက်ပါအချက်များကို မှတ်သားထားပါ။
ခဏခဏ ကိုယ့်အတွက် အအေးဖျော်ရည်တွေပဲ လုပ်သလား၊ ဒါမှမဟုတ် လူအများအပြားအတွက် ပုံမှန်လုပ်သလား။ဤနေရာတွင်အရွယ်အစားသည် 16-96 အောင်စမှအလွန်ကွဲပြားသည်။
အအေးချက်နည်း နှစ်မျိုးရှိသည်- စိမ်ခြင်း နှင့် ဖြည်းနှေးခြင်း ။ရေစိမ်နည်းကို အသုံးပြု၍ အကြမ်းမှုန့်ကို ရေအေးတွင် ၁၂-၁၅ နာရီခန့်စိမ်ပြီး စစ်ထုတ်ပါ။Slow drip filtration သည် ရိုးရာ drip ကော်ဖီ၏ လုပ်ငန်းစဉ်နှင့် အလွန်ဆင်တူသော်လည်း နာရီပေါင်းများစွာ ကြာပါသည်။နှစ်မြှုပ်ခြင်းနည်းလမ်းသည် ပိုမိုပြင်းထန်သော အရသာကို ထုတ်ပေးကြောင်း မကြာခဏကြားရပါလိမ့်မည်။
သွားရင်းလာရင်းနဲ့ လုပ်ချင်သူတွေအတွက်တော့ ရွေးချယ်စရာအချို့ရှိပါတယ်။(ထိုနှစ်ခုလုံးသည် အလုပ်လုပ်ရန် ပါဝါပလပ်များ လိုအပ်ကြောင်း သတိပြုသင့်သည်)။
ကော်ဖီစက်အများအပြားသည် ကောင်တာပေါ်တွင် "အသက်ရှင်နေသင့်သည်" ဖြစ်သော်လည်း အခြားသယ်ဆောင်ရလွယ်ကူသော ကော်ဖီစက်များကို အသုံးပြုသည့်အခါတွင် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် လုံးလုံးလျားလျား သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပြီး သို့မဟုတ် အသုံးမပြုသည့်အခါတွင် ဗီရိုထဲတွင် ထားရှိနိုင်ပါသည်။
အကောင်းဆုံး အအေးချက်ထားသော ကော်ဖီစက်ကို ရှာဖွေရန်အတွက် ရွေးချယ်စရာရာပေါင်းများစွာကို ကျွန်ုပ်တို့ စဉ်းစားခဲ့သည်။ကျွန်ုပ်တို့သည် ပရော်ဖက်ရှင်နယ်နှင့် စားသုံးသူများ၏ သုံးသပ်ချက်များကိုလည်း ထည့်သွင်းစဉ်းစားပြီး နောက်ဆုံးတွင် မတူညီသော လိုအပ်ချက်အမျိုးမျိုးနှင့် စျေးနှုန်းအချက်များစွာကို ဖြည့်ဆည်းနိုင်သည့် ထုတ်ကုန်စီးရီးတစ်ခုကို ရွေးချယ်ခဲ့သည်။ကျွန်ုပ်တို့၏နောက်ဆုံးစာရင်းတွင် နာမည်ကြီးကုမ္ပဏီများမှ အဆင့်သတ်မှတ်ထားသော ကော်ဖီစက်များသာ ပါဝင်သည်။
ဤ OXO ကော်ဖီစက်သည် လိုအပ်ချက်များအားလုံးကို ဖြည့်ဆည်းပေးသည်- ကျိုးကြောင်းဆီလျော်သောစျေးနှုန်း၊ ခိုင်ခံ့ပြီး ခန္ဓာကိုယ်ပြည့်ကော်ဖီနှင့် အသုံးပြုရလွယ်ကူသည်။ဤ 32 အောင်စ ကော်ဖီစက်တွင် ကော်ဖီမှုန့်ပေါ်တွင် ရေကို အညီအမျှ ဖြန့်ဝေပေးသည့် “မိုးရေစက်” ထိပ်တွင် တပ်ဆင်ထားသည်။အရောအနှောကို 12-24 နာရီကြာအောင် စိမ်ထားလိုက်ပြီး အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီဆိုရင် ကော်ဖီအေးဖြစ်အောင် ရေခဲနဲ့ရေကို ရောမွှေလိုက်ပါ။
Toddy Cold Brew သည် 1964 ခုနှစ်တွင် အိမ်တွင် အအေးခံချက်လုပ်ခြင်းတွင် ဦးဆောင်ခဲ့ပြီး သာမန်စားသုံးသူများနှင့် baristasများကို ဆွဲဆောင်ခဲ့သည်။38 အောင်စရှိသော Toddy သည် ပိုမိုမြန်ဆန်စွာ ထုတ်ယူပြီး ပိုမိုချောမွေ့သော ချက်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များရရှိရန် သိုးမွှေးစစ်ထုတ်မှုများ သို့မဟုတ် သိုးမွှေးနှင့် စက္ကူစစ်ထုတ်မှုများကို အသုံးပြုပါသည်။ကော်ဖီကို ပြုလုပ်ပြီးနောက် နှစ်ပတ်အထိ ကြာရှည်ခံနိုင်သည်။
အသုံးပြုသူများသည် plug-in မလိုအပ်သည့်အချက်ကိုနှစ်သက်သော်လည်း Toddy မှထုတ်လုပ်သော filter များကို $1 ဖြင့်မ၀ယ်ကြပါ။
ဤ Takeya သည် 32 သို့မဟုတ် 64 အောင်စပမာဏပမာဏရှိပြီး၊ သယ်ဆောင်ရလွယ်ကူသောရွေးချယ်မှုလိုအပ်သောအအေးချက်ဝါသနာရှင်များအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ရိုးရိုးကော်ဖီမှုန့် 14-16 ဇွန်းကို infuser ထဲသို့ထည့်ကာ အဖုံးပေါ်တွင် ဝက်အူလှည့်ပါ။ရေနွေးအိုးထဲသို့ ရေအေးထည့်ကာ infuser ထဲထည့်၊ အလုံပိတ်၊ လှုပ်ခါကာ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၁၂ နာရီမှ ၃၆ နာရီအထိ အအေးခံထားသော ထုတ်ယူမှု လေးပုံတစ်ပုံရရှိရန်။(ချက်စားပြီးသည်နှင့် infuser ကိုဖယ်ရှားပါ။)
အအေးချက်ထားသောစက်သည် ကော်ဖီမှုန့်များဝင်ရောက်ခြင်းမှကာကွယ်ရန် သေးငယ်သောကော်ဖီဇကာကိုအသုံးပြုသည်။ရေခဲသေတ္တာတံခါးအများစုနှင့် အံဝင်ခွင်ကျဖြစ်သော ပုလင်းတွင် အလုံပိတ်အဖုံးနှင့် စလစ်မကပ်သော ဆီလီကွန်လက်ကိုင်ပါရှိသည်။
ဤ 16 အောင်စ OXO အအေးဘီယာသည် အကောင်းဆုံး OXO ရွေးချယ်မှု၏ သေးငယ်သောဗားရှင်းဖြစ်သည်။ပြန်သုံးနိုင်သော သံမဏိကွက်ဇကာသည် သင့်ကောင်တာ သို့မဟုတ် ရေခဲသေတ္တာတွင် 12-24 နာရီစိမ်ထားသောအခါတွင် ကော်ဖီစေ့များဝင်ရောက်ခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည်။၎င်းသည် ၎င်း၏ ပိုကြီးသော အတွဲထက် အနည်းငယ် ပိုအားကောင်းပြီး အရသာအတွက် ရောစပ်နိုင်သည်။၎င်း၏သေးငယ်သောအရွယ်အစားသည်သေးငယ်သောနေရာများအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်စေသည်။ဝေဖန်သုံးသပ်သူတစ်ဦးက ၎င်းကိုအသုံးပြုရန်အလွန်ရိုးရှင်းပြီး ကောင်းမွန်သောရလဒ်များကိုပေးဆောင်သောကြောင့် ဉာဏ်ရည်ထက်မြက်သည်ဟု ဖော်ပြခဲ့သည်။
uKeg Nitro 12 ခွက်သည် အိမ်တွင် အအေးခန်း nitro ချက်လုပ်နိုင်သည်။နိုက်ထရိုဓာတ်ငွေ့ ထိုးသွင်းရင်း ကော်ဖီကို အအေးခံသည့်စနစ်က မုန့်နှစ်အရသာကို ပေးစွမ်းသည်။
အသုံးပြုသူများသည် ဤ nitro အအေးချက်ထားသော ဘီယာ၏ အရည်အသွေးကို နှစ်သက်ကြပြီး စျေးနှုန်းသည် အအေးခန်း nitro ကို ဝယ်ယူသည့်အခါ လက်လီစျေးနှုန်း၏ အနည်းငယ်မျှသာဖြစ်သည်။အချို့က ၎င်းကို “တတ်နိုင်သော ဇိမ်ခံ” ဟုခေါ်သည်။သို့သော် အချို့ကမူ နိုက်ထရိုဓာတ်ငွေ့အားသွင်းကိရိယာသည် ယခင်ဈေးကြီးသော ပက်ကေ့ခ်ျတွင် မပါဝင်ကြောင်း ထောက်ပြသည်။
ဤ 7 ခွက် Cuisinart Cold Brew သည် 25-46 မိနစ်အတွင်း ကော်ဖီကို ဖန်တီးနိုင်သည်။ရိုးရာအအေးချက်နည်းသည် 12-24 နာရီကြာသော်လည်း၊ ဤစက်သည် အလားတူရလဒ်များကို ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။၎င်းသည် နိမ့်သောအပူချိန်တွင် ချက်ထုတ်ပြီး classic hot brew drip ကော်ဖီထက် ခါးသက်မှုနည်းပါသည်။ကော်ဖီ အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီဆိုရင်တော့ အအေးခန်းထဲမှာ နှစ်ပတ်အထိ ထားနိုင်ပါတယ်။အသုံးပြုသူများသည် လျင်မြန်စွာ ပေးပို့ခြင်းကို နှစ်သက်ကြသော်လည်း အလုံးစုံ အရည်အသွေးသည် ရေစိမ်ထားသည့်အချိန်ပိုကြာသော စက်တစ်လုံးကို ပေးပို့ခြင်းကဲ့သို့ မကောင်းကြောင်း လူအများက ပြောကြသည်။
ဤစျေးမကြီးသော Hario pot သည် သုံးစွဲသူ 5,460 ကျော်မှ ပျမ်းမျှ ကြယ် 4.7 ပွင့်ဖြင့် Amazon သုံးစွဲသူများကြားတွင် အလွန်ရေပန်းစားပါသည်။2.5 ခွက်ကော်ဖီစက်တွင် ရေဆေး၍ ပြန်သုံးနိုင်သော ဇကာတစ်ခု တပ်ဆင်ထားသည်။
အသုံးပြုသူအများအပြားသည် ကော်ဖီ၏အရည်အသွေးကို စိတ်အားထက်သန်နေကြသော်လည်း အချို့သောသူများသည် ပိုမိုကောင်းမွန်သော ချက်နည်းအကျိုးသက်ရောက်မှုရရှိရန် ညွှန်ကြားချက်တွင်ဖော်ပြထားသည်ထက် ကော်ဖီပိုသုံးရန် အကြံပြုထားသည်။အခြားသူများကမူ "ကြမ်း၊ ကြမ်း၊ ကြမ်း" မြေပဲကိုသုံးရန်အဓိကဟုဆိုသည်။
ဤ DASH သည် အအေးချက်ခြင်းကို လျင်မြန်စွာ ဆောင်ရွက်ပေးသည်။အမြန်အအေးချက်စနစ်သည် အအေးချက်ထားသော အာရုံစူးစိုက်မှုကိုသာ လိုအပ်ပြီး ကော်ဖီ 42 အောင်စ (နှင့် plug-in) အထိ ပြုလုပ်ရန် ငါးမိနစ်သာ လိုအပ်သည်။ပြုလုပ်ပြီးနောက် အအေးများကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၁၀ ရက်အထိ သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။
အချိန်ကို ဦးစားပေးသော အသုံးပြုသူများသည် ဤစက်ကို နှစ်သက်ကြသည်။"မင်းမလိုအပ်ခင် ပြေးခွင့်ပြုပါ" လို့ တစ်စုံတစ်ယောက်က မှတ်သားခြင်းက အလုပ်မဖြစ်ပါဘူး၊ ဒီ "သတ်မှတ်ပြီးနောက် မေ့လိုက်ပါ" မော်ဒယ်ကို ပေါင်းထည့်လိုက်တာက "ဘဝပြောင်းတယ်" လို့ ရှင်းပြခဲ့ပါတယ်။
ရည်ရွယ်ချက် သုံးခုအတွက် သီးခြားလွတ်လပ်သော ကော်ဖီစက်သုံးစက်ရှိခြင်းက ကဖိန်းဓာတ်ကို စွန့်လွှတ်ရန် စဉ်းစားလိုလျှင် ဤပုံစံသည် သင့်အတွက်ဖြစ်သည်။ဆန်းသစ်သောစနစ်သည် ကော်ဖီအေးဖျော်ခြင်း၊ လောင်းခြင်းနှင့် ပြင်သစ်ဖိခြင်းအတွက် စက်တစ်ခုတည်းကို အသုံးပြုနိုင်သည်။၎င်းတွင် dump cone နှင့် French filter press တစ်ခု တပ်ဆင်ထားသည်။
ဝေဖန်သူတွေက အစမှာ ဖြုတ်ဖို့မလွယ်ပေမယ့် အသုံးပြုဖို့ အကြံပြုချက်တွေကို ကျွမ်းကျင်လိုက်တာနဲ့ စနစ်သုံးခုစလုံး ကောင်းကောင်းအလုပ်လုပ်နိုင်ပါတယ်။
ဤ Mason ပုလင်း ကော်ဖီစက်သည် Amazon ရှိ သုံးစွဲသူ 10,900 ကျော်ထံမှ ပျမ်းမျှ ကြယ် 4.8 ပွင့် ရရှိခဲ့သည်။နှစ်ပုံတစ်ပုံ အအေးချက်သည့်စနစ်သည် အသုံးပြုရလွယ်ကူသည်- ကော်ဖီထည့်ကာ တစ်ညလုံး နူးအိသွားသည် ။
Built-in stainless steel filter ၊ ဆိုလိုသည်မှာ အခြားရွေးချယ်စရာများကို ဝယ်ယူရန် စိတ်ပူစရာမလိုပါ။ထုတ်လုပ်သူတွင် စွန့်ပစ်ရလွယ်ကူသော၊ စွန့်ပစ်ရလွယ်ကူသော အမှိုက်ပုံးဖုံးအုပ်တစ်ခုလည်း ပါရှိသည်။


စာတိုက်အချိန်- ဇွန်လ 17-2021